Fırında Levrek

Malzemeler

Levrek
Defne yaprağı
Limon
Zeytinyağı
Kırmızı tozbiber
Karabiber
Tuz

Hazırlaması

Fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin, yağlı kağıt üzerini çok hafif yağlayın ve levrekleri tepsiye dizin.
Başka bir kap içinde yeteri kadar zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi ve karabiberi karıştırın.
Hazırladığınız bu karışımı tüm balıkların üzerine eşit miktarda sürün. Her bir balığın içine birer dilim limon ve defne yaprağı sıkıştırdıktan sonra 220 C fırında pişirin.