Zeytinyağlı Havuç

Malzemeler

1 kilo havuç
1 orta boy soğan
1/2 bardak pirinç
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
Dereotu
Tuz
Şeker

Hazırlaması

Havuçalrı soyup halka halka doğrayın. Havuçları tencereye alın üzerine küçük küçük küçük doğradığınız soğanı, pirinci, salçayı , zeytinyağını, , 1 tatlı kaşığı şekeri ve tuzu ekleyin. Yaklaşık2 bardak su ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.