Cevizli Keşli Erişte

Malzemeler

Erişte
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı keş
Tereyağı
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlaması

Erişteleri içine tuz atıp zeytinyağı damlattığınız bol suda haşlayaraka pişirin.
Başka bir teflon tencerede önce tereyağını ertitin sonra sırası ile keşi ve cevizleri atarak kavurun. Biraz tuz ekleyin.

Haşlanan eriştelerinizi süzüp üzerine cevizli keşi dökerek sıcak servis yapın