Salı, Kasım 28, 2006

Kırmızı lahananın saklanması


Kırmızı lahanalarınızı aşağıdaki gibi buzdolabında rahatlıkla uzun süre saklayabilir, buradan alıp direkt salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
Lahanayı ince ince dilimleyin ve üzerine tuz dökerek lahanaları elinizle ovun. Ovduğunuzda lahanaların suyu çıkacaktır bu suyu iyice süzerek dökün. Lahanaların üzerine zeytinyağı ve sirke dökün ve ağzı sıkıca kapanan bir cam kapta buzdolabında saklayın.

0 Comments: