Mantarlı Kırmızıbiberli Makarna

Malzemeler
1 paket makarna
1 paket mantar
1 soğan
2-3 diş sarmısak
tane karabiber
soya sosu
krema (50 ml)
kırmızı biber( haşlanmış)
fesleğen,nane


Makarnayı haşlayın ve süzün.
Soğan ve samısakları ince doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun, sararmaya başlayınca ince doğranmış mantarları ilave edip suyunu çekene kadar pişirin. Soya sosu ve kremayı ekleyip bir taşım kaynatın ve ateşten aldıktan sonra baharatlarını ekleyin.
Hakla halka kalınca doğanmış haşlanmış kırmızı biberleri sosa ekleyin ve makarna ile sosu iyice harmanlayarak servis yapın.